台中伴手禮 /台灣伴手禮 手工餅乾禮盒

台中香米=米蛋捲的開始
米,就是我的家
突破傳統融入現代的傳統美食
 為傳統農業的永續發展永不止息地努力著
品牌理念安心美味無添加
就要做最健康美味的
給顧客最安心樸實的農家精神

這是一個真實故事
從前有一個老農夫
種稻米超過60年的時間
一輩子就是靠天吃飯種田過生活
老農夫教小孩,做人要踏實!
最重要的是不管做任何事
都要對得起自已良心
小農夫一直跟著老農夫種田
永遠不會忘記老農夫種田的辛苦
小農夫慢慢..長大
但是小農夫永遠勞記阿爸的話
做人要踏實!
小農夫在烘培領域上努力鑽研
遠赴國外學習厲害的烘焙技術
回國後在烘焙界小有成就
想要做出健康而美味的烘培品牌
烘焙要做無添加是有困難的
因為沒有色素不夠漂亮
沒有香精吃起來不夠香
在研發過程中失敗過上百遍
也用遍國內外所有的原物料
終於研發出好吃蛋捲的訣竅
使用頂級原裝進口奶油來做蛋捲
用好油的成本價差就快5倍
他沒忘記老農夫說過的話
((要對得起自已良心))
不計成本就是要使用最好的原料
仍堅持使用品質最好雞蛋及麵粉
這蛋跟麵粉跟外面比起來
成本價差增加3倍以上
更堅持生產過程不加化學、色素、香料
不加一滴水、防腐劑
從小在農田長大的他對米有很大的感情
那就不如把白米加入蛋捲裡吧!
就可以吃到營養又健康的蛋捲
經過很長時間的努力之下
終於研發出全世界獨一無二的米蛋捲
這是一份農家精神傳承的力量
別人看不到,但是自己的心看的到
尤其是你在做吃的!更是一份良心
讓大家吃到堅持用心所做的蛋捲
一個烘焙界良心,一個永續的品牌